Système de travail du sol innovant créant un réseau trophique biologique dans le sol pour maintenir et améliorer la fertilité du sol

Résultats

​

​

L'objectif stratégique du gouvernement hongrois est de fournir à notre population une alimentation saine et de résoudre les graves problèmes de l'emploi rural au niveau national. Les méthodes de production à grande échelle nécessitent des engrais artificiels et des produits chimiques, ce qui entraîne une détérioration rapide de la qualité et de la vitalité de nos sols fertiles et de notre réserve d’eau pure et vivante. L’accent mis sur l’augmentation des rendements et de la productivité a, dans la plupart des cas, porté atteinte à la durabilité de l’environnement. Dans de nombreux cas, ces conséquences n’étaient pas prévisibles, car elles ne sont apparues que plus tard, et certaines sont apparues en dehors de l’agriculture conventionnelle. 9,3% du territoire de notre pays est faiblement érodé, 9,6% est modérément érodé et environ 6% est fortement érodé. Environ 1 million d'hectares sont touchés par la déflation. Selon les calculs, la couche arable d'humus charriée par les pentes et soufflée par le vent dépasse en moyenne 80 110 tonnes chaque année. Parallèlement, environ 1,5 million de tonnes de matière organique sont perdues chaque année.

Le Consortium s'est fixé pour objectif de développer un système de cultures arables innovant qui maintient et améliore la productivité des sols en créant un réseau biologique de nutriments du sol. Le projet de recherche et développement mené entre 2019 et 2023 a atteint son objectif.

Les conditions de base pour un haut niveau de fonctionnement du réseau trophique biologique du sol sont une intervention minimale dans le sol, l'utilisation de composts et de thé de compost à base de matériaux naturels au lieu d'engrais synthétiques et de chariots phytosanitaires. Gestion mécanique des mauvaises herbes de haut niveau. L’utilisation de cultures de couverture assure une couverture continue du sol et une activité des racines vivantes entre deux plantes principales. La condition de base de la technologie était le respect des conditions de l'agriculture biologique, c'est pourquoi toutes les zones sont passées à la certification écologique. Comme condition de résultat supplémentaire, nous avons fixé la diminution attendue des rendements pour réduire le coût total de production, égalisant ou assurant ainsi une rentabilité plus élevée pour la technologie du projet par rapport aux technologies agricoles intensives « traditionnelles » mises en œuvre dans les zones témoins.

 

En matière de technologie du travail du sol, nous avons régularisé le travail du sol ultra superficiel, qui ne fonctionne qu'à 2-3 cm de profondeur, et la gestion des mauvaises herbes a été mise en œuvre par la mise en place de plusieurs systèmes de peignes à mauvaises herbes. Une supplémentation en nutriments et microbiologique a été réalisée à partir du compost d'humus produit dans le projet et du thé de compost qui en est issu. Nous avons également examiné les composts de manière indépendante : dans l'ensemble, nous pouvons conclure que la composition microbiologique des composts fabriqués au cours des trois années est diversifiée, mais parmi eux, tous contiennent les groupes les plus importants de microbes bénéfiques pour la culture des plantes.

La qualité du réseau trophique du sol (TDS) s'est améliorée de manière significative dans les parcelles tests par rapport au contrôle. Les TDS peuvent être qualifiés de bien développés s'ils contiennent un nombre suffisant non seulement de bactéries et de champignons microscopiques classés comme flore du sol, mais également de minuscules créatures (protozoaires et nématodes) appartenant à la faune du sol. D'ici 2023, le nombre de bactéries a augmenté en moyenne de 40 %, le nombre de champignons a augmenté de 26 %, le nombre de protozoaires a augmenté de 140 % et le nombre de nématodes a augmenté de 210 % dans les tables de test par rapport au témoin. les tables.

 

Nous avons vérifié l'état physique des sols et l'apport de nutriments chimiques en creusant et en analysant des sections d'essai, en prélevant des échantillons de sol et en effectuant une analyse de sol étendue traditionnelle. Les résultats de 2019 à 2022 montrent que la densité apparente du sol a diminué, c'est-à-dire que le sol testé est devenu plus poreux et avait une capacité de rétention d'eau plus élevée que le sol témoin. Nous n’avons mesuré aucune différence significative dans les indicateurs de contenu chimique.

L'analyse du contenu des plantes cultivées a été réalisée au cours de la 3ème année, où nous avons comparé la teneur en résidus chimiques et la teneur en nutriments. Dans la relation test-contrôle, les résultats montrent que des plantes sans résidus chimiques ont été cultivées dans les zones testées, tandis que les principes actifs des herbicides et pesticides utilisés ont pu être mesurés dans toutes les cultures des champs témoins.

 

L'analyse économique comparative de la technologie de culture de recherche et des parcelles témoins montre que l'efficacité de l'agriculture conventionnelle, c'est-à-dire des parcelles témoins, est meilleure que celle des parcelles d'essai. Le rendement est plus élevé dans les champs témoins, mais le coût spécifique de production est plus faible dans les champs expérimentaux. Cependant, le rendement est en mesure de compenser cette dépense supplémentaire par rapport aux coûts classiques des parcelles témoins.

L'impact sectoriel est vaste : en plus de la culture traditionnelle en plein champ, la technologie peut être utilisée aussi bien pour la culture de légumes que de fruits, nous avons également inclus des zones de prairies dans les expériences, ce qui a également un impact sur les producteurs de prairies et les éleveurs. Pour les élevages, nous avons apporté une solution pratique de traitement des fumiers par compostage, leur apportant ainsi une matière organique de qualité pour la culture des plantes.

Avec le compostage, nous fournissons un exemple de mise en œuvre réussie d’une agriculture circulaire basée sur la biomasse.